Actualidad

Video promocional Otoño e Invierno 2017

Nuevamente todo mi equipo y yo, queremos agradeceros todo el apoyo obtenido este verano al igual que en otras temporadas. Por eso, hemos querido hacer esta presentación de Sergio Megías GASTROBAR, haciendo un recorrido del local, del personal y de nuestros nuevos platos.

 

Regresamos con una carta de otoño e invierno llena de productos, sabores y sensaciones propios de estas estaciones. Espero que os guste.

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¡Miércoles musicales!

Todos los miércoles de agosto tenemos música en vivo en Sergio Megias GASTROBAR de la mano de Ramón Silverio. ¡No puedes faltar!

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Evento exclusivo de Cata Maridada de Caviar Riofrío y Cava Juvé y Camps

Sergio Megías GASTROBAR, en colaboración con Riofrío Caviar y Cava Juvé y Camps, tiene el placer de presentar este evento exclusivo con aforo máximo de 60 pax. que se celebrará este próximo 2 de Junio a las 22:00 horas en nuestro restaurante.

 

A continuación os presentamos el programa de esta Cata Maridaje "Caviar Riofrío y Bodegas Juvé y Camps":

 

Entrada con nuestro Cava , Reserva de la familia Brut Nature un Gran Reserva, elaborado como los mejores mostos flor de las variedades Macabeu; Xarel-lo; Parellada, añada 2011 + cuchara de caviar ecológico de Riofrío, lo marida:

Carpaccio de calabacín ecológico con vinagreta de frutos secos, tomate de la huerta y su caviar ecológico.

 

A continuación Presentaremos nuestro Milesime un Monovarietal de Chardonnay añada 2013 lo a compañeros con una cuchara de caviar Rusian Style maridado con:

Salmón marinado en casa, con su Tartar de aguacate y su caviar Rusian Stule de Riofrío.

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¡Salimos en GASTROLAND TV!!!

Tenemos el placer de presentaros el video promocional que nuestros amigos de la revista ASM MÁLAGA y GASTROLAND TV rodaron en nuestro Gastrobar. Esperamos que os guste...

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Cocina personal con productos locales

El pasado 8 de agosto el crítico gastronómico Enrique Bellever, publicaba un artículo para Málaga en la mesa, suplemento especial de gastronomía del Diario SUR, donde entrevistaba a nuestro chef Sergio Megías acerca de su dilatada experiencia en el sector y su nueva andadura al frente de su propio restaurante.


Si queréis saber más, solo tenéis que ampliar la imagen y podréis leer la entrevista completa. Muchas gracias a Enrique Bellver por ese rato tan agradable.

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